موفقیت ایران در تولید و صادرات محصولات کشاورزی
تاریخ انتشار: ۲۰ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۶۷۸۵۸
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما آقای دکتر ارسلان قاسمی رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران در برنامه مجله اقتصادی از رادیو اقتصاد به بررسی رشد و خودکفایی تولیدات کشاورزی بعد از انقلاب اسلامی ایران پرداخت. سوال :وضعیت صنایع تبدیلی و بسته بندی و صنایع نوپا در بخش کشاورزی در این۴۴ سال را چگونه ارزیابی می کنید و چه آینده ای را برای صنایع تبدیلی ، بسته بندی و صنایعی که مبتنی بر دانش است در حوزه کشاورزی پیش بینی می کنید؟ قاسمی : قبل از این که جواب این سوالتان را بدهم می‌خواهم به دو سه تا نکته اشاره کنم و آن هم این است که براساس آماری که منتشر شده ما در واقع در سال ۱۳۵۵ تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی یک چیزی حدود ۲۵ تا ۲۶ میلیون بود امروزه براساس آماری که منتشر شده که خوب بیش از ۱۲۰ میلیون تن ما محصول کشاورزی در کشور داریم تولید می‌کنیم واین تولیدات خوب بخش عمده ایش بر میگردد به بهره وری‌هایی که در بخش کشاورزی و استفاده از فناوری‌هایی که در کشاورزی به آن دست پیدا کردیم صورت گرفته خوب همین جوری که شما هم اشاره داشتید ما هنوز ظرفیت‌های مغفول و خالی زیادی داریم و همچنین بهره وری در بخش کشاورزی به آن حد مطلوب که مورد توجه کارشناسان فن هست نرسیدیم وهنوز جای کار داریم که امیدووار هستیم که انشالا به این نقطه مطلوب هم برسیم، اما در مورد بحث صنایع تبدیلی که شما اشاره داشتید خوب شاید خیلی از شنوندگان شما روزهای اول انقلاب و دهه اول انقلاب را خاطرشان باشد ما در بسیاری از محصولات کشاورزی و کالا‌های اساسی وارد کننده بودیم و پنیر‌هایی که به نام پنیر دانمارکی معروف بودند الان خودمان تولید می‌کنیم و تبدیل شدیم به یکی از صادر کننده پنیر در منطقه ودر دنیا، ما مرغ را وارد می‌کردیم از کشور‌های اروپایی و با وجود اینکه جمعیت آن موقع کشور حدود ۳۵، ۳۶ میلیون نفر بود درست است که الان فقط برای تنظیم بازار گه گاهی مرغ را وارد می‌کنیم این است که صنایع تبدیلی تا آنجایی که البته مطلوب نیست، ولی رشد بسیار مناسبی گرفته ما قبل از انقلاب شاید یکی دو تا برند صنایع غذایی داشتیم الان شما ملاحظه کنید برند‌های مختلفی داریم که در بازارهای جهانی حضور پیوسته و دائم دارند با وجود این که ما در شرایط تحریمی هم تحریمی ظالمانه به سر می‌بریم قبل از انقلاب ما حدود ۲۲، ۲۳ میلیون دلار فقط صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی مان بود در سال گذشته ما بیش از ۶ میلیارد دلار محصولات کشاورزی و صنایع غذایی به بیش از ۹۰ کشور دنیا صادرات داشتیم حالا هر کدامشان هر کالایی به تناسب به کشور‌های مختلف و بازارهای هدف صادر شده، ولی در مجموع به حدود ۹۰ کشور دنیا صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی مان در همین شرایط تحریمی داشتیم و داریم در حالی که قبل از انقلاب این شرایط تحریمی در کشور حاکم نبود و فقط در آن شرایط ما ۲۵ میلیون دلار صادرات آخرین آماری که منتشر شده بود داشتیم خوب این همه نشان می‌دهد که ظرفیت‌هایی ما که برای بحث صنایع تبدیلی، چون محصول خام معمولا صادر نمی‌شود خیلی کم محصولات خام ما صادر می‌شود بیشتر محصولات را به صورت فرآوری شده داریم صادر می‌کنیم حالا این فرآوری ممکن است یک بسته بندی ساده باشد یا این که نه ایجاد ارزش افزوده کاملی را هم در این محصول داشته باشیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سوال: درحوزه لبنیایی فرمودین این اتفاق رقم خورد، اما ظرفیت خیلی زیاد است
قاسمی: بله ظرفیت‌های کشور فراوان در این منطقه با وجود این که ما در منطقه این نکته را همیشه باید مد نظرمان باشد که با وجود اینکه ما در منطقه خشک و نیمه خشک قرار داریم و در این دهه بیشتر سال‌ها را ما با خشکسالی رو به رو بودیم، اما اینکه توانستیم تولید را از ۲۵ میلیون تن به ۱۲۵ میلیون تن برسانیم با وجود همه این شرایط ناشی از این است که ما دانش را وارد فعالیت کردیم کاهش ضایعات را داشتیم و صنایع تبدیلی وارد این داستان شده یعنی اگر صنایع تبدیلی ما در رشته‌های مختلف کشاورزی وارد نمی‌شدو نمی‌توانستیم از آنها استفاده کنیم خوب عملا امکان این تولید را نداشتیم، چون الان تولید معنا ندارد تولید برای بازار معنا دارد و اگر بازار را نداشته باشیم من یک نکته را عرض کنم در دهه ۷۰ و ۶۰ و همین طور قبل از پیروزی انقلاب یکی از مشکلاتی را که ما در بحث محصولات کشاورزی و در واقع صنایع غذایی داشتیم بحث بسته بندی بود یعنی یکی از چالش‌های عمده ما بسته بندی بود الان ما سیستم تولید و صنایع ما با آخرین تکنولوژی بسته بندی‌های روز هم مجهز هستند یعنی ما چیزی در بسته بندی در دنیا عقب نیستیم شاید در بعضی از کار‌ها جلوتر هم باشیم، ولی خوب به هر حال بایستی برویم به سمت این که به این تحریم‌های ظالمانه غلبه کنیم و بتوانیم یک تجارت ساده و روان را داشته باشیم محصولات ایران در شرایط فعلی علاوه بر این که ۸۵، ۸۶ میلیون جمعیت کشور را دارد پوشش می‌دهد کشور‌های همسایه را هم دارد پوشش می‌دهد خیلی از کشور‌های همسایه ما اصلا امکان کشاورزی را ندارند و وابسته هستند به محصولات ما یعنی عملا در هر حال حاضر بخواهیم سر انگشتی حساب کنیم کشاورزان و تولید کنندگان و صنعتگران ما نزدیک به ۳۰۰ میلیون نفر الان دارند تولید می‌کنند و هنوز همون طوری که شما به درستی اشاره کردید هنوز ظرفیت‌های محصول را بسیار داریم که باید استفاده کنیم ما در شیلات رشد عجیب و غریبی داشتیم صنایع جدیدی را وارد کردیم خوب پرورش میگو در کشور و استفاده از مزارع لم یزرعی که در ۴ استان جنوبی کشور وجود دارد یکی از فعالیت‌هایی بود که از دهه ۷۳، ۷۴ در دولت سازندگی راه افتاد و الان در واقع یکی از تولید کنندگان مهم میگو در منطقه و در واقع یکی از صادرکنندگان خدمات فنی و مهندسی این صنعت در منطقه هستیم یا پرورش ماهی در قفس از فعالیت‌هایی است که بعد از پیروزی انقلاب اسلامی شکل گرفت و دارد گسترش پیدا می‌کند تولید ۱.۱ دهم میلیون تنی محصولات شیلاتی را می‌شود قیاس کرد با تولید کمتر از ۴۰، ۵۰ هزار تن در بحث پرورش در صید دریایی در همان سال‌ها ما حدود ۲۵۰، ۳۰۰ هزار تن داشتیم، ولی در بحث پرورش یک فعالیتی بوده که بعد از پیروزی انقلاب اسلامی دست پیدا کردیم.
سوال:، ولی باز هم نگاه می‌کنیم و مقایسه می‌کنیم می‌توانست خیلی کار‌های بهتری صورت بگیرد برای بهره مندی از آن چه که ما در بخش شیلات داشتیم در بحث باغداری و شیلات و دامپروری. گروهی نقطه کور این موضوع را اگر سرمایه را ما به جای اینکه در یک سری صنایعی که شاید ارزش افزوده‌ای خیلی بالایی هم برای ما نداشت هدایت می‌کردیم به بخش‌های کشاورزی مثل شیلات، دامپروری، همان صنایع تبدیلی که عنوان کردید می‌توانستیم از ظرفیت‌ها بهتر استفاده کنیم و بهره مندی بهتری را داشته باشیم نظر حضرتعالی در این باره بشنویم که آیا می‌توانیم بگوییم مشکل سرمایه بوده و یا خیر
قاسمی: متاسفانه در بخش کشاورزی مهمترین چالشی را که الان داریم در واقع رشد منفی سرمایه گذاری است این فرمایش شما به جا و متین است که ما در بخش کشاورزی از مهمترین آسیب‌هایی که رنج می‌بریم سرمایه گذاری است و متاسفانه این عدم سرمایه گذاری کافی هم بخشی ناشی از این مطلب است که ما بیش از اندازه به صنایعی که بهره ور نیستند توجه کردیم و بیشتر به اعتقاد من صنایعی را سرمایه گذاری‌ها به سمت و سویی رفته که منابع ما را در بخش صنعت بیشتر به هدر می‌دهد تا اینکه بخواهد بهره وری را داشته باشد بخش کشاورزی یک مشکل دیگر هم دارد و آن مشکل دیگری که دارد تنها بخش اقتصادی است که در واقع بخش اقتصاد مردمی است ما در بخش کشاورزی بیش از ۹۷، ۹۸ درصد از فعالیت‌ها توسط بخش تعاونی و بخش خصوصی صورت میگیرد و شرکت‌های دولتی کمتر در این حوزه ورود دارند.
سوال: در تولید؟
قاسمی: در تولید در صادرات در صنایع فرآوری و بسته بندی
سوال:، چون گاهی اوقات در تجارت گویا نقش بزرگ تری دارد قاسمی: در بحث واردات بله، در این سال‌ها به دلیل وجود رانت در ارز ترجیحی دولت یک مقدار نقشش پررنگ‌تر بود، ولی در تولید شما ملاحظه بفرمایید در واقع همه اش در اختیار بخش مردمی است خوب این هم اتفاق خیلی خوبی است و هم از جهت سرمایه گذاری اتفاق بدی است چرا، چون بسیاری از صنایع ما که دولتی و خصولتی هستند با فشار‌هایی که دارند با لابی‌هایی که دارند سرمایه را به آن سمت هدایت می‌کنند متاسفانه باید برای این چاره‌ای پیدا کنیم، ولی همان طور که شما هم چندبار تاکید کردید ما ظرفیت‌های مغفول در بخش کشاورزی و صنایع غذایی بسیار داریم با وجود این که عرض کردم کشور د رمنطقه خشک و نیمه خشک قرار دارد هنوز اینقدر ظرفیت داریم که بتوانیم برای حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیون نفر جمعیت تولید بکنیم با افزایش بهره وری و حفظ منابع آب و خاکمان یعنی این که سرمایه هایمان را در واقع هدر ندهیم و از آن سرمایه‌ها استفاده بهینه بکنیم این امکان وجود دارد خیلی در منطقه شمال کشور در قبل از انقلاب ما اصلا کیوی نداشتیم الان دومین وسومین تولیدکننده کیوی در سطح دنیا هستیم خوب همه این‌ها با این پیش فرض پیش رفته که سرمایه گذاری هم در این بخش بسیار کم بوده و اگر شما ملاحظه بفرمایید سرمایه گذاری را ما حمایت کنیم در بخش کشاورزی و بخش کشاورزی را بیشتر از این زاویه مورد حمایت قرار بدهیم مطمئنا به آمار و ارقام و تولیداتی می‌توانیم دست پیدا کنیم که شاید خیلی‌ها برایشان روی کاغذ عملیاتی بوده باشد. سوال: در حوزه دانش بنیان توضیح بفرمایید قاسمی:در همین چند سال اخیر نوع سیستم‌های آبیاری تحت فشار را از آبیاری قطره‌ای به آبیاری قطره‌ای زیرسطحی در بعضی از استان‌ها با توجه به ورود دانش در این حوزه درواقع تغییر مسیر داده این باعث شده که ما در این مناطقی که از آبیاری زیر سطحی دارد استفاده می‌کنیم ۵۰ درصد آبیاری را آن ببریم بالا و ما هنوز در ورود دانش به بخش کشاورزی دچار مشکل هستیم با وجود اینکه به استناد آمار آموزش عالی ما شاید بیش از حدود ۶۰ تا ۷۰ هزار فارغ التحصیل بیکار بخش کشاورزی داریم خوب یعنی این‌ها را از آدم‌هایی که این کاره هستند به قول خودمان بهره‌مند هستیم در داخل کشور و بایستی ازشان استفاده کنیم سمت و سو و جهت به آنها بدهیم که وارد حوزه تولیدات دانش محور، دانش بنیان و همچنین وارد فضا‌هایی بشوند که ما بتوانیم با حضور دانش افزایش بهره وری به خصوص در زمینه بهره وری آب و خاک را که در واقع پایه اصلی کشاورزی هستند را ما بهش دست پیدا کنیم یک نکته دیگر این که ما، چون بحث دستاوردهای بخش کشاورزی را راجع بهش صحبت می‌کنیم الان امروزه بیش از ۸۰ درصد تولیدات مورد نیاز کشور در حوزه ایجاد امنیت غذایی در کشور توسط کشاورزان و صنعت گران صنایع غذایی دارد تولیدمی شود و ما یکی از کشور‌هایی هستیم که امنیت غذایی مان با هیچی عوض نکردیم با وجود همه این مشکلات و چالش‌هایی که شما اشاره داشتید کمبود سرمایه گذاری، نبود دانش در بخش کشاورزی و. ولی با همه این اوصاف ما الان امنیت غذایی مان را در شرایط تحریمی که در آن به سر می‌بریم وامیدوار هستیم که به زودی این شرایط ظالمانه حذف بشود به سمت و سویی رفتیم که امنیت غذایی کشور را کشاورزان ما به خوبی با همه این مشکلات و با همه این سختی‌هایی که بوده حفظ کردند و داریم به سمت وسویی حرکت می‌کنیم که انشالا از بحث امنیت غذایی هم عبور پیدا کنیم و برویم به سمت اقتدار غذایی که یکی از کشور‌های قدرتمند در زمینه اقتدار غذایی در عرصه بین الملل باشیم.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: محصولات کشاورزی و صنایع غذایی بخش کشاورزی قبل از انقلاب صنایع تبدیلی استفاده کنیم شرایط تحریمی سرمایه گذاری داشته باشیم امنیت غذایی پیدا کنیم غذایی مان میلیون تن بسته بندی ظرفیت ها دست پیدا بهره وری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۶۷۸۵۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تنوع کشت گیاهان دارویی رونق‌بخش اقتصاد در کردستان
خبرگزاری مهر؛ گروه استان‌ها: بعد از خواب زمستانی، طبیعت استان جان تازه‌ای گرفت و با رویش گل و گیاه جوانه امید هم در دل کشاورزان استان روییده است، کشاورزان و باغداران با پاک کردن جویبار، هرس کردن درختان، آبیاری و کاشت محصول این روزها مشغول کار و تلاشند تا همچون همیشه در تولید محصولات مختلفی چون توت فرنگی کردستان را در عرصه کشاورزی سرآمد کنند و رونق اقتصادی را برای این استان به ارمغان آوردند.
علاوه بر از کشت محصولاتی چون گندم و جو و انواع میوه‌ها که کشاورزان کردستانی در این زمینه دستی برآتش دارند، رویش گیاهان متنوع دارویی به دلیل شرایط آب و هوایی در این استان؛ کردستان را به مهد تولید گیاهان دارویی تبدیل کرده است.
گل محمدی، نسترن، زعفران، سیاه دانه، سنجد، سماق و بیدمشک از عمده گیاهان دارویی تحت کشت در استان کردستان است که مورد استفاده مردم استان است.
کشت ۵۲۰۰ تن انواع گیاه دارویی در کردستان
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان اظهار کرد: در کردستان با ۲۹ هزار کیلومتر مربع وسعت، گیاهان دارویی با سطح زیر کشت بالغ بر ۲ هزار و ۵۰۰ هکتار، بیش از ۵ هزار و ۲۰۰ تن انواع گیاهان دارویی کشت می‌شود.
حاجی میرزایی تصریح کرد: آب و هوای متنوع اقلیم نیمه گرمسیری و اقلیم سردسیری، تنوع کشت در استان را ایجاد نموده که باید گفت کمتر استانی در کشور با دو نوع اقلیم آب و هوایی وجود دارد.
وی میانگین بارندگی استان را ۴۵۰ میلیمتر عنوان کرد و گفت: تنوع کشت، پوشش گیاهی غنی و جنگل‌های بکر استان ناشی از همین میزان خوب بارندگی در استان است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان گفت: از لحاظ سطح باغات دیم در ردیف بیست و یکم کشور هستیم و بالغ بر ۵۷ هزار هکتار باغ در استان کردستان وجود دارد که سیب انگور توت فرنگی، هلو و گردو عمده محصولات استان را شامل می‌شود.
حاجی میرزایی ادامه داد: توت فرنگی با تولید ۶۵ هزار تن رتبه اول کشوری را برای کردستان به ارمغان آورده و انگور دیم نیز با ۹۸ هزار تن رتبه دوم کشوری را در استان داراست.
بیش از ۲ هزار هکتار از اراضی کردستان زیر کشت گیاهان دارویی
وی تصریح کرد: در حال حاضر ۲ هزار و ۵۲۷ هکتار از اراضی استان تحت پوشش گیاهان دارویی است که گل محمدی، به صورت هدفمند و در قالب زنحیره‌ای کشت می‌شود و افزایش سطح کشت زعفران در استان از دیگر برنامه‌های استان است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان به مزیت ترویج گیاهان دارویی اشاره کرد و افزود: کشت مخلوط گیاهان دارویی می‌تواند به عنوان پایلوت در کردستان اجرا شود و گل محمدی، نسترن، زعفران، سیاه دانه، سنجد، سماق، بیدمشک، از عمده گیاهان دارویی تحت کشت استان کردستان است.
حاجی میرزایی گفت: توزیع بذرهای گیاهان دارویی به علاقمندان به کشت این محصولات، برگزاری کارگاه‌های آموزشی، عقد قرارداد با مراکز تحقیقاتی، عقد قرارداد با دانشگاه کردستان از عمده فعالیت‌های ترویجی استان است.
وجود ۱۰ واحد صنعتی و نیمه صنصتی گیاهان دارویی در کردستان
وی اضافه کرد: ۱۰ واحد صنعتی و نیمه صنعتی فرآوری گیاهان دارویی در استان با ظرفیت ۲۱۰ تن در استان کردستان وجود دارد و امیدواریم مشکلات موجود در این صنعت مرتفع و جوانان بسیاری در این مسیر اقدام به تولید گیاهان دارویی نمایند.
مشاور وزیر و مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی نیز با حضور در استان کردستان اعلام کرد: با کمک مراکز تحقیقاتی و شرکت‌های دانش بنیان باید روش‌هایی را به کار گرفت که استان کردستان قطب کشت و تولید این محصولات باشد
حسین زینلی گفت: منابع طبیعی سهم بزرگی از اراضی تحت اختیار را در خود داراست و این نگاه ویژه مدیران را در این حوزه می‌طلبد که با حفظ منابع طبیعی و بدون آسیب به طبیعت گیاهان دارویی کشت، حفاظت، حمایت و برداشت شوند.
وی تصریح کرد: اگر نتوانیم نیازهای بخش خصوصی را تأمین نمائیم موفق نخواهیم شد و به همین اساس رفع نیازهای بخش خصوصی از اولویت‌های کاری ماست.
مشاور وزیر جهاد کشاورزی و مجری طرح گیاهان دارویی، به بخش احیا در منابع طبیعی اشاره و اظهار کرد: هم در زراعت و هم در بخش منابع طبیعی باید جهت حفظ اکوسیستم و استفاده از پتانسیل مرتع، جنگل و زراعت و موفقیت بخش خصوصی و تقویت کشور متحد شویم چرا که اگر بخش خصوصی موفق باشد کشور توانمندی خواهیم داشت.
زینلی افزود: کردستان استانی است با پتانسیل بالا، مردمانی پاک، صادق و تلاشگر که از زمین روزی خود را تولید می‌نمایند و بهره‌وری خوبی را بوجود آورده‌اند.
وی ادامه داد: کردستان دومین استانی است که در توسعه باغات در اراضی شیبدار اعتبارات خوبی را به آن اختصاص داده‌ایم.
براساس علاقه مردم به کشت محصولات برنامه‌ریزی می‌شود
مجری طرح گیاهان دارویی استان ادامه داد: ما بر اساس تجربیات مختلف، بر محصولاتی که مردم همان استان علاقه به کشت آن دارند برنامه‌ریزی کرده و باید ویژه روی نیازهای آن کار نمائیم.
وی افزود: کنگر، ریواس، موسیر گل محمدی و بسیاری از گیاهان مختلف دارویی محصولاتی هستند که پذیرش خوبی در سایر کشورها دارند و ما باید تمام تلاشمان بر اساس حفظ بازارهای خارجی باشد.
وی تصریح کرد: محصولی همچون زیره سیاه که در کشور کمتر کشت می‌شود نیازمند برنامه ریزی کشت حتی در استان کردستان است چرا که هم بازار پسند است و هم کردستان استعداد کشت این محصول را دارد.
مشاور وزیر به محصول موسیر اشاره کرد و گفت: امروز در بازدید از موچش شاهد کشت این محصول در متراژهای چند هکتاری بودیم و با توجه به استعداد استان کردستان در این حوزه خوشحالیم مردم استان کردستان تمایل به کشت این محصول نیز پیدا کرده‌اند.
بهره وری در کردستان صادرات را تقویت می‌کند
زینلی افزود: تولید و ارزآوری هر کدام یک مبحث جدا و منفک از هم هستند، در استان کردستان بهره‌وری و ارزش افزوده بالاترین عملکرد را دارد که می‌تواند صادرات را تقویت نماید.
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی در ادامه ضمن اشاره به این مطلب که گیاهان دارویی فقط گیاهان خودرو نیست اظهار کرد: حتی توت فرنگی، گردو، هلو و بسیاری از محصولات دیگر می‌تواند در زمره گیاهان دارویی قرار گیرند.
مشاور وزیر اذعان داشت: فرآوری این محصولات به صورت ویژه اشتغال دوچندان ایجاد خواهد نمود که می‌توان با فرآوری‌های جدید محصولات جدیدتری از این گیاهان تولید کرد.
زینلی ادامه داد: ما فرهنگ گیاهان دارویی ایران را به دنیا صادر خواهیم کرد و خوشبختانه دانش بومی استان کردستان اگر مورد توجه قرار گیرد تحول خوبی ایجاد خواهد کرد.
وی بیان کرد: دانش بومی در حوزه محصولات پیازی من جمله «کنگر» و اینگونه محصولات در استان کردستان دانش خوبی است و می‌تواند به صورت کشوری مورد استفاده قرار گیرد.
کردستان دارای قدمتی تاریخی و کهن در خصوص طب سنتی و گیاه درمانی بوده و توانسته با ایجاد مرکز گیاه درمانی شفا براساس اصول طب بومی کردستان و طب سنتی کشور و طب وقایع اسلامی بستری برای ترویج و توسعه طب‌های طبیعی و ایجاد کلینیک‌های طب سنتی و مکمل و گیاه درمانی و غیره باشد.
کردستان سرچشمه تولید گیاهان دارویی
برهان حسینی مدیر طرح گیاهان دارویی و عرقیات شفا سنندج نیز کردستان را سرچشمه تولید گیاهان دارویی دانست و به نمونه‌ای از گیاهان دارویی و خواص درمانی آنها اشاره کرد و گفت: گیاهانی همچون بنفشه (ونوشه) دارای خواص آرامش بخشی ضد خارش، کهیر و ملین سینه و خواب‌آور است.
وی ادامه داد: بابونه یا «گوله چرمه له» بازکننده عروق ضد عفونت مجاری ادرار، تقویت کننده معده از بین برنده زخم معده، سقز خام (جاجکه تاله) ضد زخم اثنی عشر و معده مسهل ضد یبوست پاک کننده معده از موهای معده و پاک کننده معده مؤثر در تنبلی کلیه‌ها است.
مسؤول مرکز گیاه درمانی شهرستان سنندج عنوان کرد: بومادران نیز از بین برنده عفونت کلیه و مجاری ادراری و تنظیم درد رحم و کلیه‌ها و غیره که هریک دارای خواص درمانی بخصوصی می‌باشد.
وی در ادامه افزود: بیشتر از ۵۰۰ عنوان از بیماری‌های مختلف به مرکزگیاه درمانی شفا مراجعه می‌کنند و مورد درمان قرار می‌گیرند.
حسینی با بیان اینکه این مرکز توانسته در ۲۳ سرفصل بیماری‌ها را درمان کند، اعلام کرد: این بیماری‌ها شامل بیماری‌های قلب و عروق، کلیه‌ها، غدد و متابولیسم، تنفسی، گوارشی، مغز و اعصاب، استخوان، سیستم ایمنی بدن، عفونی، عوامل خارجی دهان و دندان، پوست و مو، اختصاصی زنان و مردان و کودکان و غیره می‌باشد.
وی خاطرنشان کرد: مرکز گیاه درمانی شفا در همایشی که در استان فارس در خصوص طب سنتی و گیاه درمانی در سال ۸۹ برگزار شد، تعداد شش مقاله ارائه داد، که سه مقاله مورد تأیید قرار گرفت.
مسؤول مرکز گیاه درمانی شهرستان سنندج در پایان یادآور شد: این مقاله‌ها توانست گیاه درمانی و طب سنتی کردستان را به مردم بشناساند و این برهه بازگشت عمومی به طب سنتی و گیاه درمانی و درمان طبیعی در استان کردستان است.
استان کردستان با داشتن گونه‌های متنوع گیاهی و پتانسیل دارویی دارای جایگاه ویژه‌ای در زاگرس و کشور است و از این رو می‌توان زمینه پرورش گیاهان دارویی و صادرات آن را فراهم و به توسعه و رونق اقتصادی استان کمک کرد.
و نیاز است متولیان امر بر اساس تجربیات مختلف، بر محصولاتی که مردم همان استان علاقه به کشت آن دارند برنامه‌ریزی کرده و به صورت ویژه روی نیازهای آنها کار کنند.
در واقع صنعت گیاهان دارویی خالق توسعه و رونق تولید در استان کردستان خواهد بود و نفسی تازه به اقتصاد استان می‌بخشد.
کد خبر 6084441
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»